10.05.2006
Être végétarienne
A l'âge de 15 ans, j'ai décidé de ne plus manger de viande par respect envers les animaux, par dégoût envers l'industrie agro-alimentaire, et par idéologie philosophique. J'ai malheureusement continué à manger du poisson, non pas parce que je les respecte moins, mais car mes parents étaient inquiets (et je les comprend) et parce que je n'avais pas la possibilité d'avoir des alternatives pour les protéines. Depuis, j'ai continué mon cheminement et ai décidé d'arrêter tout animal mort dans mon assiette.
Beaucoup se demande ce que je peux bien manger... Et bien, je vais vour faire une journée "type"
Matin :
- tranche de pain de 80g (maison) avec chocolat à tartiner (maison aussi)
- café ou chocolat chaud, suivant les envies
Midi :
- soupe de légumes (maison)
- restes de la veille
- fruit ou yaourt, parfois les deux
Goûter :
- fruits, yaourts, pain, muffins ou chausson aux pommes (tout maison bien sûr !) suivant les envies et ce qu'il y a
Soir :
- crudités (2) avec germes de blé et graines de sésame
- plat complet : paella végétarienne avec un steack de soja gout tomates-basilic par exemple
- fruit ou yaourt suivant ce que j'ai déjà mangé
Pour voir ce que je dois manger exactement, j'ai déniché sur la toile une pyramide alimentaire sur laquelle je me repère pour voir ce qu'il me manque ou pas au fil de la journée.

Je ne dis pas que mon alimentation est parfaite, mais je ne pense manquer de rien et que d'ailleurs, je fais bien plus attention à ce que je mange que la majorité des gens.
15:00 Publié dans Tout pour les végés | Lien permanent | Commentaires (0) | Envoyer cette note



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