Naturelle

Il y a en en Belgique depuis 2001 une chaîne de fast food... pas comme les autres. Elle a fait le pari (gagné vu le nombre de magasins en constante augmentation) du fast-food sain : produits frais et naturels, bio pour la plupart, de saison et préparés le jour même (car sans conservateurs).
On y trouve donc :
* Les plats chauds : des tartes salées, des lasagnes aux légumes, des soupes. (autour de 4-5€)
* Les plats froids sont essentiellement représentés par des salades de pates et des sandwichs. (autour de 3-4€)
* En dessert : des yaourts bio, des salades de fruits, des fruits et des tartes. (autour de 3-4€)
* Les boissons : des jus de fruits frais préparés tous les jours, du kefir, du kombucha, des boissons aux thé vert, les boissons tao, des eaux, sodas, ... (de 2 à 4€)
* Il y a aussi des thés (yogi tea et palais des thés) et du café équitable Max Havelaar. (autour de 2€)

On se sert soi même avec un petit plateau et il est possible de réchauffer les plats chauds au micro-onde. Les couverts sont en plastique mais les récipients en carton. Les tasses ne sont pas jetables. La déco est quand même plus soignée qu'un fast-food classique, beaucoup de bois etc. Le personnel est charmant.

Je suis allée au repas porte ouvertes de l'ExKi à Paris et donc on a eu droit à un plat + dessert + boisson + café.
J'y suis allée avec Zhom et pour les deux (café non compris) l'addition montait à 20,20€... cher pour les assiettes qu'on avait...

J'ai pris une tarte tomate/mozzarella/basilic et tarte au chocolat, avec un jus de tomate/concombre/basilic... En attaquant la tarte au chocolat, je me suis retrouvée "coincée" en plein milieu... tellement elle est bourrative ! J'ai tenu très facilement jusqu'au goûter.

Alors même si ça tient bien au corps... ça reste cher, surtout les plats chauds qui font monter l'addition pour pas grand chose.
Les plats froids sont plus "raisonnables" et se rapproche d'un prix standard (pour Paris et le quartier où se trouve le restaurant).

Enfin bref, même en tapant dans le moins cher, on tourne toujours autour des 10€/personne (si au moins ils proposaient des caraffes d'eau comme dans les restaurants... ça baisserait un peu l'addition)

Maintenant l'emplacement joue un (grand) rôle... il est dans la rue entre l'Opéra et les Galleries Lafayette... donc quartier chic, et cher !

Enfin bref, je suis contente d'y être allée, même si je doute d'y retourner. A moins d'avoir des tickets resto à finir rapidement...

Sinon les saveurs sont exquises et ça change vraiment d'ailleurs, et l'ambiance est vraiment calme et c'est très joli... bref, si les prix baissent, je prendrais bien un squat chez eux ^^ mais là... ça restera exceptionnel... dommage...