29.11.2007

Tarte épinard tomates

Tarte aux épinards et tomates

Mélanger un pot de yaourt au soja avec une CàS de purée de sésame, du sel, du poivre et incorporer dans les épinards.

Couper les tomates en rondelles.

Mettre une fine couche d'oignons sur le fond de la tarte, ajouter les épinards et terminer par les rondelles de tomates.

Saupoudrer d'herbes de provence et enfourner pour une petite demi-heure à 210°C

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