Naturelle

Gâteau aux pommes

300g de farine
100g d'huile
50g de rapadura ou 100g de sucre basique
un sachet de levure chimique
300g de compote de pommes
Deux ou trois pommes coupées en dés
De l'eau ou du lait

Mélanger le sec puis ajouter le liquide jusqu'à l'obtention d'une pâte à gâteau classique.

Enfourner pour une bonne demi-heure à 180°C en chaleur tournante.

Possibilité de le faire avec d'autres compotes et fruits.