Naturelle

Je fais mes yaourts au soja maison car c'est plus économique, meilleur, et surtout, j'utilise du lait de soja enrichi en calcium, donc mes yaourts en apporte une dose !

J'ai investi dans une yaourtière Severin sur Amazon, pour moins de 20€ qui est nickel.

Alors, pour 7 pots de yaourt :

- un litre de boisson de soja enrichi au calcium (la vie claire pour ma part, meilleure rapport goût/consistance/prix que j'ai trouvé)
- un yaourt ou ferments pour yaourt

On mélange le tout dans un saladier, on reverse dans les pots de yaourt, on met en route la yaourtière, et 9h après, on obtient de délicieux yaourts maison !

Bien sûr, on en garde un pour faire la tournée suivante...