Naturelle

N'aimant pas le muesli du commerce à causes des fruits secs, j'ai cherché un peu sur le net et j'ai essayé plusieures recettes pour finalement faire un mélange conduisant à la mienne, qui me convient tout à fait !

Muesli maison

250g de flocons 5 céréales
50g de flocons d'avoine
50g de flocons de sarasin
3. càs de graines de sésame / pavot / autre
1 càs de sirop d'agave
3 càs de sucre rapadura

Faites chauffer une grande poêle.
Versez les flocons d’avoine, les graines des sésames, le sucre et le miel dans la poêle chaude.
Remuez très souvent, jusqu’à ce que l’ensemble ait une belle couleur dorée, soit environ durant 6 minutes.
Verser dans un bol en verre et laissez refroidir.