Naturelle

On ne le répétera jamais assez...

Il faut 25 kg de céréales pour produire 1 kg de boeuf. En mangeant moins de viande, vous contribuez donc à consommer moins d'énergie et à émettre moins de gaz à effet de serre, via les engrais, les transports et autres éructations bovines! Avec une lichette de doigté, les mélanges de légumineuses, céréales et autres graines germées, riches en protéines, peuvent être tout aussi goûtus qu'un bon steack. Et quand la cuisine s'éveillera, le boulghour tremblera.