Naturelle

Voilà une recette testée et approuvée par Zom et moi-même, les proportions sont pour nous deux (je rappelle que je fais énormément de légumes en une seule fois donc adaptez à vos habitudes)

- 100g de pâtes complètes (poids cru)
- 1kg de carottes surgelées
- 110ml de crème liquide
- 1 cuillère à café de Ras el hanout
- une pointe de piment d'espelette (facultatif)
- sel et poivre

Faire bouillir de l'eau, y plonger les carottes et les pâtes et cuire 10 minutes (cela correspond au temps indiqué pour mes pâtes et mes carottes, donc adaptez suivant vos paquets). Egoutter et réserver.
Mettre la crème liquide et les épices sur le feu, mélanger bien et y incorporer les pâtes aux carottes. Goûter et rectifier l'assaisonnement si nécessaire.

Bon appétit !