Naturelle

Voici une recette de cake végétalien que j'affectionne tout particulièrement car, comparé à beaucoup, elle est sans banane !
Elle permet donc d'y ajouter ce que l'on souhaite, contrairement aux autres.
Pour ma part, j'y ajoute une ou deux pommes coupées en dés, délicieusement fondant !
Mais je compte bien tester les pépites de chocolat, de la purée d'amande, de noisettes, ... Bref, ce qui court dans mes placards.
A vous de jouer maintenant !

Cake

- 150g de farine
- 50g de sucre brun
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 de sachet de levure chimique
- 50g d’huile
- eau ou lait

Préchauffer le four à 180 ° (th 6)
Mélanger le sec : farine, sucre, levure et ajouter l'huile et un peu de liquide jusqu'à consistance d'une pâte à gâteau classique.
Mettre dans un moule en silicone / graissé / fariné / avec du papier sulfurisé (au choix suivant votre moule et préférence).
Au four pour 1/2 heure ! Attention à surveiller la cuisson pour ne pas que le dessus brûle.
Bien attendre que tout soit froid avant de démouler.

La première étude sur la biodiversité marine montre que la surpêche pourrait aussi détruire l'équilibre biologique du milieu marin.

LES INQUIÉTUDES suscitées par l'effondrement de la biodiversité sont le plus souvent circonscrites au milieu terrestre. Il est rarement question de ce qui se passe dans les océans, tout simplement parce que l'homme ne voit pas ce qui s'y passe. Les océans et les mers couvrent pourtant presque les trois quarts de notre planète. Pour la première fois, une étude publiée dans la revue Science s'efforce de dresser un bilan global de l'évolution à venir de la faune et de la flore du milieu marin. Il est catastrophique.

Une équipe d'océanographes et d'économistes - nord-américains pour la plupart - annonce que si la pression humain (surpêche, pollutions et destruction des milieux) continue au rythme actuel, les espèces les plus couramment pêchées aujourd'hui auront entièrement disparu en 2048. Un constat tempéré toutefois par le fait que dans des zones biologiquement riches où des mesures de conservation et d'interdiction de pêche ont été mises en place la biodiversité a pu se réinstaller.

« Les gros mangent les petits »

La démarche de Boris Worm, de l'université Dalhousie à Halifax (Canada), et de son équipe est rigoureuse. Elle consiste à coupler les données de la pêche mondiale de la FAO (organisation des Nations unies pour l'alimentation et l'agriculture) et de l'université de Colombie-Britannique (Canada) aux résultats d'expériences menées au cours de ces dernières années sur l'impact de l'effondrement de certaines espèces sur le milieu marin. Ces manipulations de laboratoire marin grandeur nature consistaient à éliminer volontairement une espèce de poisson précise d'un écosystème marin réduit et à mesurer ensuite les conséquences de cette éradication sur l'ensemble du milieu.

Toutes ces expériences ont montré que l'ensemble de la chaîne trophique (la chaîne alimentaire) se trouve perturbé par l'élimination de l'espèce en question. Mais elles ont montré aussi que les milieux dotés d'une grande biodiversité (nombre d'espèces) faisaient preuve d'une plus grande stabilité et d'une plus grande productivité. Il ne restait plus ensuite aux chercheurs qu'à rapporter ces données aux courbes des captures de pêches réalisées chaque année dans tous les océans du monde. Des courbes qui descendent inexorablement depuis plusieurs dizaines d'années en raison de la surpêche. En effet, les scientifiques estiment que 29 % des espèces marines sont d'ores et déjà en train de s'effondrer. On parle d'effondrement quand les pêcheurs ne ramènent plus dans leurs filets que 10 % de ce qu'attrapaient les générations précédentes.

Les modèles mathématiques des chercheurs révèlent que, si aucune mesure de restrictions de pêche et de conservation n'est prise, les pêcheurs auront vidé en 2048 les océans de toutes les espèces que nous consommons aujourd'hui. Et le rythme de disparition devrait s'accélérer avec la diminution progressive des espèces pêchées. En effet, en éliminant les poissons carnivores - les plus recherchés par l'homme - situés en haut de la chaîne trophique (chaîne alimentaire), la surpêche perturbe tout le système biologique et diminue sa productivité.

Le monde vivant n'est pas structuré de la même façon en mer que dans le milieu terrestre. « Dans le milieu marin, ce sont les gros qui mangent les petits. Mais si on élimine les gros, cela revient à éliminer aussi les petits », résume schématiquement Philippe Cury, directeur du Centre de recherche halieutique méditerranéenne et tropicale basé à Sète (Hérault). C'est d'ailleurs l'une des leçons de cette étude. La disparition des poissons devrait modifier le système océanique dans son ensemble. Invasion d'algues vertes comme en Bretagne, eutrophisation, sédimentation des déchets organiques devraient se multiplier, allant de pair avec une diminution de la productivité. Des phénomènes encore accentués par le réchauffement et la pollution des estuaires et des côtes où se reproduisent nombre d'espèces et où grandissent les juvéniles.

Les chercheurs ont beau annoncer que les réserves et les interdictions de pêche décidées ici ou là dans le monde ont réussi à restaurer la biodiversité, leur diagnostic fait froid dans le dos

Source

Je sais que l'article date un peu mais malheureusement, il restera encore d'actualité pour un moment.

Le 8 juin 2007 se tiendra la journée mondiale des océans. Cette manifestation a vu le jour à l’occasion du sommet de la Terre et des Nations Unies de Rio en 1992.
Au cours de cette journée, des animations et manifestations auront lieu sur les 5 continents, pour permettre une sensibilisation sur la santé des océans ainsi que sur une meilleure gestion de leurs ressources.

L’océan mondial : un état alarmant

Couvrant près des deux tiers de la planète, l’océan joue un rôle essentiel dans la régulation des climats, la qualité de l’eau et de l’air et le maintien de la biodiversité. Et pourtant sa dégradation ne cesse de s’amplifier depuis une dizaine d’années.
Les principales causes de ce triste constat sont principalement dues aux pollutions en tout genre et à la surexploitation des ressources halieutiques.

La surpêche, toujours et encore

L’augmentation constante du volume de poissons pêchés à des conséquences directes sur la diminution de la biodiversité en milieu marin : plus de 90% des espèces de poissons pêchés sont en voie de disparition et près de 50% des autres espèces commerciales sont menacées par l’industrie de la pêche. Dans les années 1970, la proportion des espèces en danger était d’environ 10% pour atteindre aujourd’hui plus de 30%.
Parmi ces espèces, demeurent toujours les baleines qui, malgré le moratoire de 1986 de la Commission Baleinière Internationale, sont toujours chassées par des pays comme le Japon et la Norvège dans des zones pourtant classées comme sanctuaires.

Réchauffement climatique

L’océan connaît malheureusement d’autres causes de dégradations principalement liées aux activités humaines.
Le réchauffement climatique dû à l’augmentation des gaz à effet de serre a un impact direct sur la fonte des glaces et l’augmentation du niveau de la mer mais aussi sur la modification des courants marins.
Cette hausse globale de la température engendre des conséquences sur toute la chaîne alimentaire marine. Un exemple avec la diminution drastique de la banquise sous laquelle se développe le phytoplancton qui nourrit quantité de petits crustacés comme le krill. Phénomène quasiment invisible à l’œil nu, il devient nettement plus marquant lorsque l’on réalise que le krill est la principale source de nourriture de nombreuses espèces de baleines qui aujourd’hui luttent pour s’alimenter.

Emissions de gaz carbonique

De plus, l’océan absorbe le surplus de CO2 de l’atmosphère (chaque jour, 25 millions de tonnes de gaz carbonique se mêlent à l’eau de mer) en entraînant une acidification de l’eau qui à des conséquences terribles sur les squelettes externes de certains organismes marins.
On estime que si le taux de CO2 atmosphérique ne cesse d’augmenter, le taux d’acidité dans l’eau de mer de certaines régions du globe provoquerait la dissolution des coquilles de certains mollusques comme les ptéropodes (nourriture de base pour des organismes allant du zooplancton aux baleines) mais aussi la destruction des coraux, habitats pour de nombreux poissons et autres animaux marins.

80% de la pollution des océans provient des terres.

Outre le réchauffement climatique, la pollution des océans par les produits chimiques comme les produits organiques persistants (POP), le pétrole et les métaux lourds entraînent des dérèglements hormonaux, problèmes de reproduction et autres cancers.
Les détritus ou débris marins affectant tous les océans du monde sont quant à eux responsables de nombreux décès d’animaux qui comme les tortues, les albatros, les baleines les phoques et les poissons les ingèrent par mégarde ou s’y emprisonnent.

Source

J'ai la peau extrêment sèche et déshydratée, et je n'ai jamais trouvé de produit qui la répare comme il faudrait.
J'ai lu pas mal de trucs par ci par là sur l'huile de bourrache, mais je n'en trouvais qu'en gélules, pas en flacon !
Jusqu'à il y a peu, dans mon magasin bio, à la recherche d'un anti-moutique... je tombe nez à nez sur un flacon d'huile de bourrache bio, extra vierge, première pression à froid.
Le prix me refroidit mais bon... pas grand choses à acheter cette semaine, je me lance !
Me voici avec un joli flacon d'huile à m'appliquer sur la peau... l'odeur n'est pas génial mais bon, c'est pour la nuit, rien de bien méchant.
Mais c'est d'un gras... difficile à étaler, et pas de pénétration...
Je décide donc d'en mélanger avec de l'aloe vera pour voir si ce ne serait pas mieux.
Et en effet, beaucoup plus facile à étaler, je peux en mettre bien partout et ma peau est douce, douce !

Me voici donc avec ma première "recette" de crème de soin regénéréssante, 100% naturelle !
Alors, vous aussi lancez-vous, rien de compliqué !

Pour les proportions je dirais avoir fait moitié huile de bourrache, moitié aloe vera en gel.

Une petite vidéo très intéressante sur l'agriculture.
Claude Bourguignon était chercheur à l'INRA.
Si vous voulez en savoir plus, vous pouvez voir sa conférence ici

Encore une recette d'OceanWave délicieuse !
A manger sans faim jusqu'à la fin !

Tatin caramélisé d'ananas à la banane

200 gr de farine
40 gr de farine de tapioca
180 gr de sucre roux
120 gr de margarine fondue
120 ml de lait végétal
100 gr de banane écrasée
1 sachet de levure chimique

7 à 8 anneaux d'ananas

40 gr de sucre roux et 40 gr de margarine végétale qui serviront à faire le caramel (ou comme moi, du caramel tout prêt, étant incapable de le réussir)

Préparation :

Pour le caramel :
Faire fondre doucement le sucre roux et la margarine végétale puis badigeonnez-en le moule (ou le papier sulfurisé qui recouvre le fond, selon le type de moule choisi)
Posez sur le mélange précédent, les rondelles d'ananas bien égouttées.

Pour la pâte :
Mélangez les éléments secs puis mélez les ingrédients humides.
Mettre au four préchauffé, th 5/6 pendant 40 mn environ (moule à gâteau en silicone, forme d'étoile basique. Vérifiez avec la pointe d'un couteau qui doit ressortir sèche.
ATTENTION : si le dessus tendance à brunir un peu trop vite, pensez au papier alu.

Retourner la tarte encore tiède sur une assiette

J'ai trouvé comment faire une pizza hawaïenne complètement vegan, les homnivores n'y voit que du feu, et ne se doute même pas qu'il n'y a aucun jambon dans cette pizza :)
Bon, comme j'ai une machine à pain, je fais ma pâte à pizza moi-même, je la fais complète donc je vous donne la recette, mais vous pouvez acheter une pâte tout prête, ça revient au même !

Pizza hawaïenne

Pâte à pizza complète :
- 225ml d'eau
- 2 cuil. à soupe d'huile d'olive
- 1 cuil. à café de sel
- 350 g de farine complète
- un sachet levure boulanger sèche ou son équivalent en levure fraîche
Tout mélanger ou mettre en map si vous avez.
Laisser lever au minimum 15min (plus c'est long, mieux c'est).
La garnir et la faire cuire au four préchauffé à 240°C (thermostat huit) pendant 15 min.

Garniture :
- un petit pot de sauce tomate
- du faux-bacon : je n'ai plus la marque en tête et pas moyen d'en avoir dans mon magasin bio
- du faux-fromage (vegi-cheeze, Pizzarella, ...)
- des tranches d'ananas coupé en dès

Bon appétit !

Comme beaucoup de végétar/liens, j'ai découvert le seitan dans les magasins bio, j'y ai goûté et je dois dire que j'ai aimé, ça change du tofu ! Enfin un truc qui a du goût ! Mais son prix est assez elevé alors, pourquoi ne pas le faire soi-même ? Rien de sorcier en plus !

Seitan

1 bol de gluten
1 bol de liquide (eau + sauce soja + moutarde)

Verser le liquide sur le gluten et laisser absorber. Pendant ce temps, préparer un bouillon de 2l (bouillon cube + sauce soja + algues kombu +oignon en tranches) et faire bouillir. Malaxer ensuite la pâte pour répartir l'élasticité. Découper la pâte en morceaux dont la taille dépendra de l'utilisation que vous voulez en faire (boulette, cubes pour ragoût, steak...) et faire cuire entre 40 minutes et une heure dans le bouillon.

On peut ajouter au liquide de base des herbes et des épices pour donner du goût :

• une cuillère à café de curry
• une cuillère à soupe d'herbe de provence

Il est préférable de couper le seitan avant cuisson avec de gros ciseaux, c'est plus facile qu'avec un couteau et donne de beaux morceaux réguliers.

• Pour un goût "poulet", ajouter un bouquet thym/laurier dans le bouillon et 2 cuillères à soupe de levure de bière dans la pâte
• Pour un goût "boeuf", ajouter une gousse d'ail et trois cuillères à soupe de sirop d'érable dans le bouillon

Rapide, simplement simplissime et totalement bon !

Tarte au chocolat

- une pâte sablée
- 200 g chocolat noir
- 20 cl crème de soja liquide

Préparation :
Préchauffer le four à 180° (thermostat 6).
Préparer la pâte et la faire cuire à blanc 15 min, avec une feuille d'aluminium et des légumes secs, pour empêcher la pâte de gonfler.
Faire frémir à feu doux la crème et y verser le chocolat en morceaux hors du feu, recouvrir et laisser 5 minutes pour que le chocolat fonde.
Tout mélanger et étaler sur la pâte puis laisser refroidir à température ambiante plusieurs heures.

Vous pouvez saupoudrer la tarte d'amandes, de noisettes, ... bref de tout ce que vous aimez :)

Voici une recette trouvée je ne sais plus où sur le net que j'ai adorée, à la base les proportions de la farce étaient moindres, mais adorant le goût de la frangipane, j'ai augmenté les mesures, et je trouve ça parfait comme ça !

Galette des rois à la frangipane

- 2 pâtes feuilletées
- 150 g de poudre d'amandes
- 110 g de sucre roux
- 15 gr de poudre Impérial ou maïzena + 60 ml de lait végétal
- 75 g de margarine ramollie ou d'huile
- un peu de lait de soja à passer au pinceau pour dorer
- 1 fève

Préparation :

Foncer un moule avec 1 pâte, la piquer avec 1 fourchette.

Mélanger dans 1 saladier tous les ingrédients
Etaler le contenu du saladier sur la pâte, y mettre la fève.
Refermer la galette avec la 2ème pâte. Bien coller les bords.
Dessiner au couteau dessus et passer le dessus au lait de soja avec un pinceau pour dorer.
Percer le dessus de petits trous pour laisser l'air s'échapper, sinon le risque de gonfler et se déssécher.

Mettre au four à thermostat 7 (210C) pendant 30 minutes environ (surveiller la cuison dès 25 minutes, mais ne pas hésiter à laisser jusqu'à 40 minutes si nécessaire)

Les conseillers Environnement des candidats UMP, UDF et PS à la Présidentielle répondent à Actu-Environnement.

Nathalie Kosciusko-Morizet, secrétaire nationale de l'UMP en charge de l'environnement, députée de l'Essonne, représentant Nicolas Sarkozy, Corinne Lepage, ancien Ministre de l'Environnement, Présidente de Cap21, ralliée à François Bayrou et Bruno Rebelle, ancien directeur de Greenpeace France, conseiller environnement de Ségolène Royal, ont bien voulu nous accorder de leur temps pour répondre par téléphone à six questions…

La suite par ici.

L'EPR de Flamanville est autorisé par décret… à 12 jours seulement des élections.

À 12 jours du premier tour de l'élection présidentielle, et alors que plusieurs candidats se prononcent en faveur d'un nouveau débat public, le gouvernement autorise EDF par décret à créer l'installation d'un réacteur nucléaire EPR à Flamanville.

À 12 jours du premier tour de l'élection présidentielle, le décret autorisant la construction du réacteur nucléaire EPR de troisième génération vient d'être publié au JO. Électricité de France est autorisée, dans les conditions fixées par le présent décret, à créer sur le territoire de la commune de Flamanville (département de la Manche) une installation nucléaire de base, comportant un réacteur nucléaire de type à eau pressurisée dimensionné pour une puissance thermique de 4 500 MW et destinée à la production d'électricité, peut-on lire dans l'article premier du décret. Thierry Breton et François Loos précisent que ce décret fixe l’ensemble des prescriptions techniques en matière de sûreté nucléaire, de radioprotection et de protection de l’environnement qui devront être respectées dans le cadre de l’exploitation de ce réacteur.
L'IRSN, au titre de ses missions d'appui technique à l'Autorité de Sûreté Nucléaire (ASN), rappelle aujourd'hui dans une note d'information* qu'il a contribué à définir les objectifs de sûreté assignés à ce type de réacteurs et a examiné de façon détaillée les dispositions retenues par EDF en matière de sûreté.

Inscrit dans la loi d'orientation sur l'énergie et adoptée le 13 juillet 2005 par les parlementaires, l'EPR, technologie de réacteur à eau pressurisée, est un projet franco-allemand développé depuis 1992 par Siemens et Areva, destiné à prendre le relais des 58 réacteurs qui équipent actuellement les 19 centrales nucléaires françaises. Sa mise en service est prévue en 2012. Selon EDF, le lancement de l'EPR contribuera à garantir l'indépendance énergétique de l'Europe dans les prochaines décennies. Le gouvernement actuel estime que la construction de cette centrale renforcera la filière industrielle nucléaire en France. Elle participera à la sécurité d’approvisionnement électrique de notre pays, à un prix compétitif, et vient compléter le soutien sans précédent apporté par le Gouvernement aux économies d’énergie et aux énergies renouvelables, qui ont notamment bénéficié en 2006 de plus 1,5 milliards d’euros de financements publics, indique les différents ministres concernés dans un communiqué commun.

Mais le sujet suscite bien des polémiques, obligeant les candidats à l'élection présidentielle à prendre parti. Si Ségolène Royal (PS) et François Bayrou (UDF) souhaitaient depuis plusieurs semaines un nouveau débat sur le projet même s'ils reconnaissent que la France ne pourra pas se passer du nucléaire, Nicolas Sarkozy (UMP) a fait valoir que les autres alternatives ne pourront pas remplacer le nucléaire et se déclare donc favorable au projet.
Dans ce contexte, si le gouvernement se félicite de cette autorisation, pour les Verts, la publication de ce décret à quelques jours du premier tour des élections présidentielles constitue une véritable provocation. Face à ce déni de démocratie, le prochain gouvernement devra impérativement annuler ce décret et enterrer définitivement le projet de réacteur EPR en cas de victoire de la gauche aux élections, estime dans un communiqué Yann Wehrling, porte parole du parti. Même sentiment du côté de Cap21, le parti de Corinne Lepage qui soutient désormais la candidature de François Bayrou. Selon Eric Delhaye, son parte-parole, après les décrets relatifs aux OGM, ce décret sur l'EPR reflète une nouvelle fois la conception que le gouvernement se fait de la démocratie et de la participation citoyenne : une conception autoritaire qui devrait appartenir au passé mais encore bien présente, à la solde des clans et des lobbys.

Du côté associatif, le Réseau Sortir du nucléaire, qui fédère 765 associations, interpelle Ségolène Royal et François Bayrou pour qu'ils s'engagent avant le 1er tour de l'élection présidentielle, à annuler le décret en cas de victoire. C'est chose faite pour François Bayrou qui s'est déclaré, cet après-midi devant la presse à l'occasion d'un déplacement en Mayenne, favorable à une suspension de la décision dans l'attente d'un nouveau débat public. Du côté du PS, le sentiment est proche puisque l'on s’engage à ouvrir un débat transparent et approfondi sur l’avenir de l’EPR au lendemain de l’élection présidentielle.
Le Réseau rappelle par ailleurs que trois candidats à l'élection présidentielle, Olivier Besancenot, José Bové, et Dominique Voynet, se sont prononcés contre le nucléaire en général et donc contre la construction de l'EPR.

Greenpeace qui prépare un recours en annulation devant le Conseil d'Etat, dénonce cette décision irresponsable prise dans la précipitation pré-électorale et appelle l'ensemble des candidats à la présidentielle à réagir en s'engageant à annuler ce décret s'ils sont élus. Avec ce décret, le gouvernement en fin de course ignore l'opinion de la majorité des citoyens et tente de verrouiller un projet remis en cause par la plupart des candidats à la présidentielle, déclare Frédéric Marillier, chargé de campagne Nucléaire à Greenpeace France.

C.SEGHIER

Source

Bonjour bonjour !
Je poste un petit message général pour vous annoncer l'ouverture d'une nouvelle rubrique : le petit coin cuisine !
Rien de bien révélateur ni passionnant de prévu pour cette nouvelle catégorie, juste un coin où poster les recettes que je trouve un peu partout et que je teste, histoire de les retrouver facilement, et aussi de faire partager mes goûts, des fois que l'un d'entre vous aient les mêmes que les miens :)
J'espère que ça vous plaira, et que ça pourra vous donner des idées, sait-on jamais !

Je précise que toutes les recettes que je mettrai en ligne seront végétaliennes, ou du moins végétariennes, même si j'utilise le moins possible d'oeufs.

Bon appétit !

J'inaugure cette nouvelle rubrique par un potage proposé par OceanWave que j'ai essyé une fois, sans trop savoir si j'allais aimer ou pas, n'ayant jamais mangé de lentilles avant cela... hé bien j'ai adoré ! Très simple à faire, rapide et en plus super bon, que demander de plus ?

Potage indien ultra-rapide aux lentilles

350 gr de lentilles en boîte égouttées
1 boîte de 425 ml de sauce tomate napolitaine
1 litre d'eau
3 tablettes d'arôme ail / persil ou quelque chose de ce genre
1 Cs de curry doux
1 yaourt de soja ou 100 gr de crème fraîche de soja

Mettre dans une casserole tous les ingrédients sauf le yaourt de soja et réserver un verre de liquide que vous mettrez dans un bol. Porter à ébullition puis laisser mijoter 15 mn. Dans le bol, mélangez le bouillon avec le yaourt ou la crème de soja. Ajoutez ces derniers ingrédients, donner un coup de cuillère et laissez cuire 2 mn avant de servir.

Le puceron
Il a beaucoup d’ennemis au jardin :
La coccinelle
La chrysope
Les larves de syrphes
Les oiseaux comme les mésanges
Certains acariens ou araignées
Le perce-oreille

Comment s’en débarrasser ?
- purin d’ortie, ou de fougère (bien que l’effet ne perdure pas)
- macération de tabac - 1 paquet de tabac dans 10 litres d’eau, ou vos mégots que vous aurez pris soin de ne pas jeter, si jamais vous fumez.
- le persil n’est pas apprécié des puceron. Donc vous pouvez en planter pas loin de vos plants à protéger
- les branches feuillues de sureau à déposer au pied des plantes.
- les plantes à odeur forte sont conseillées au milieu du potager, car, elles peuvent faire fuire nos amies les fourmis.

Les limaces
Faites des barrières naturelles composées de :
- coquilles d’oeuf
- cendre, mais attention s’il pleut, il faut renouveler souvent
- capsules de litchee
- sciure de bois
- paillette de lins
- cheveux

Les nématodes et les mouches de la carotte
Quand vous semez vos carottes, ne pas hésiter à y incorporer votre marc de café du petit déjeuner, qui aidera la carotte à pousser et à lutter contre ses prédateurs ...

Donc pensez à "réserver" vos filtres à café usités !

Les perce-oreilles
Ils permettent de lutter contre les pucerons, ils sont donc très utiles, mais si jamais vous devez vous en débarassez...
Ils se tiennent dans les endroits sombres et humides.

Ils sont faciles à piéger. Placez des bouts de tuyaux d’arrosage ou du papier journal enroulé aux abords de votre maison.

Remplissez-les, au choix,
- d’huile de poisson (facile)
- d’huile végétale (plus facile)

Les insectes s’y cacheront.

Une autre méthode consiste à placer dans un arbre un pot à fleur inversé et rempli de papier journal.

Une petite boîte de conserve remplie d'un aliment gras les attirera aussi.

Le matin suivant, secouez les pièges dans de l’eau chaude pour détruire les insectes. Si vous découvrez leur " nid ", arrosez directement les insectes avec de la terre diatomée ou de l’eau savonneuse.

Les fourmis

Les fourmis sont attirées par les pucerons qui infestent les plantes extérieures. On peut se débarasser des pucerons à l’aide d’un jet d’eau savonneuse. Pour empêcher les fourmis de monter dans les arbres, placez des collants (bandes de tissu recouvertes de gomme de résine naturelle) autour du tronc.

Pour faire disparaître les fourmillières indésirables, on peut les arroser avec de l’eau bouillante, de l’eau savonneuse, de l’eau salée ou de l’eau (350 ml) mêlée à 30 ml d’acide borique. Vous pouvez également saupoudrer soit du poivre rouge (pas le poivre de cayenne), des coquilles d’oeufs, de la poudre d’os, de la poudre de talc, des cendres de bois, du soufre, de la farine de sang, du café moulu déjà filtré ou de la terre diatomée directement sur les fourmillières. Des feuilles de noyer ou des feuilles de tomate placées sur la fourmillière sont aussi des moyens efficaces pour les éliminer.

Pour repousser les fourmis qui s’installent à l’intérieur de la maison, plantez des pensées ou des herbes (menthe, marjolaine, lavande, fenouil) autour de la maison. Identifiez les endroits où les fourmis pénètrent dans la maison, pressez un citron et laissez les pelures sur place. Un mélange d’acide borique et de miel placé aux endroits infestés les attire et les tue. Placez de la sauge verte ou du camphre dans les garde-robes. Les fourmis gâte-bois peuvent être attirées et tuées avec un mélange de beurre d’arachide et d’acide borique car elles se logent habituellement dans le bois mou ou en décomposition.

Purins et inscecticides maison

- Purin de lavande : Préparation : 8 à 10 jours, macérez 1kg de lavande fraiche dans 10 litres d’eau. Filtrez et utilisez à raison de 2litres pour 10 litres d’eau.
Utilisation : contre les fourmis, la mouche de la carotte et le puceron

- Purin de feuilles de noyer : Préparation : 3 à 4 jours, macérez 200g de feuilles sèches broyées (ou plus si elles sont simplement hachées) dans 10 litres d’eau. Filtrez et utilisez pur.
Utilisation : contre le puceron et la chenille

- Purin d’orties : Préparation : 4 à 5 jours, macérez 1kg d’orties fraiches non montées en graine dans 10 litres d’eau. Filtrez et utilisez à raison de 2 litres pour 10 litres d’eau. A conserver à l’abri de la lumière
Utilisation : Le purin d’ortie constitue un très bon traitement pour les tomates. Il protège à la fois contre des indésirables tels que le puceron, et constitue un engrais qui permet d’enrichir le plant (l’ortie est riche en azote)

- Purin de tabac : Préparation : en utilisant les restes de mégots débarassés de leur papier ET filtres ou achetez un paquet de tabac en vrac., 10 à 12 jours à macérer dans 10 litres d’eau. Filtrez et utilisez à raison de 2 litres pour 10 litres d’eau. On peut ajouter un petit verre d’alcool à bruler, ainsi que du savon de marseille rapé en copeaux.
Utilisation : contre les altises, les bruches du haricot et du pois, les chenilles, les cochenilles et les pucerons.

Extrait du livre "parasites, les traitements bio", Victor Renaud

Source